Philoxenia, littéralement traduit par « ami ou amour de l'étranger »,
recouvre en réalité bien davantage. Cette philosophie d'hospitalité, de
gentillesse, d'ouverture du cœur et de générosité d'esprit était
chérie par-dessus tout par les Grecs de l'Antiquité. Elle incarne notre
passion pour la Grèce et, tout particulièrement, pour les habitants de
Lesvos et le village de Plomari.
Philoxenia Green – faisant écho aux nombreuses nuances de vert
du verger, des oliviers, de la vallée et des montagnes au loin.
Philoxenia Blue – pour les innombrables bleus des vastes vues
sur la mer vers l'est, le sud et l'ouest.
Plomari est une ville vivante, préservée du tourisme de masse. Bien que
les touristes y soient les bienvenus, elle prospère grâce à ses
industries de Ouzo et de l'huile d'olive et ne s'endort pas lorsque le
dernier visiteur s'en va. Les tavernes, ouzeries et kafeneions sont
pleins de charme et fréquentés par les habitants du village. Les fruits
de mer provenant des golfes de Gera et de Kalloni sont délicieux et bon
marché, et l'agneau et le bœuf du centre de l'île sont tendres et
savoureux. Savourez un repas grec traditionnel accompagné de l'un des
nombreux ouzos locaux, puis rentrez chez vous en flânant le long des
routes pavées et sinueuses pour une sieste dans la fraîcheur de l'une de
nos maisons luxueuses.
Proche de la ville et des plages ensoleillées, mais loin de la chaleur
et de l'agitation, profitez d'un séjour luxueux et relaxant dans l'un de
nos exclusifs Secret Greek Escapes – les lieux parfaits pour les
vacances de vos rêves sur l'île de Lesvos.
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