Velkommen til
Philoxenia Secret Escape

For ti år siden besluttede vi - arkitekten Henry og filmproducenten Sally - at ændre vores liv. Vi købte en sejlbåd i Grækenland og tog afsted for at sejle Middelhavet. Vi har besøgt hundredvis af herlige græske øer, og selvom vi elskede dem alle sammen, blev de næsten altid forkælet af masseturisme.

Og så ankom vi til Lesvos, den græske ø for fuldstændig at fange vores hjerter og sind. Havets forbløffende blå står i kontrast til det grønne i bjergene og dalene. Gamle olivenlunde med stenterrasser vrider sig om på jorden, og gamle murstensolivenolieskorstene bryder skylinen i hav- og bjerglandsbyer, hvor produktionen stadig fortsætter. Duften af anis gennemsyrer luften overalt, hvor de mange fabrikker destillerer ouzo til eksport og for at forsyne de tusindvis af små kaféoner spredt rundt på øen, alt dette gør Lesvos til en ø, der eksisterer for sit eget værd og ikke er afhængig af turisme. Sæt dig på en café og drik ouzo eller kaffe med de gamle mænd og se det autentiske græske liv gå forbi, ligesom det er gået i hundreder af år, selvom det er lidt flosset rundt om kanterne.

De smukke strande siges at være blandt de bedste i hele Grækenland, skaldyr fanget frisk fra de to bugter er sublime og billige, vilde blomster er i overflod, trækfugle holder pause på kanten af søerne på vej mod nord eller syd, og bjergene og dalene byder på et paradis for vandrere.

Så det var ikke overraskende, at vi besluttede, at det var her, vi ville købe et hus – noget enkelt, men smukt, omgivet af oliven, appelsinbjerge og hav. Philoxenia Secret Escape i Plomari er det hus - et hus, som drømme er lavet af.