Lesbos is een groen, bergachtig eiland met de nabijgelegen berg Olympus die rotsachtig opdoemt boven de traditionele bergdorpen. De bergtoppen zijn in de winter bedekt met sneeuw en de valleien en hellingen zijn bedekt met dennen-, platanen- en walnotenbomen.
Agiassos, een spectaculaire 40 minuten rijden van Plomari, is een van de mooiste. De ontzagwekkende kerk op het centrale plein is een belangrijk bedevaartsoord en veel orthodoxe christenen komen uit Griekenland en andere landen. Het is het centrum van kunst en ambacht op het eiland, met een lange geschiedenis van de productie van keramiek en houten artefacten.
Ga op zinderende dagen naar de koelte van de bergen en verken het oude Paleochori (oude dorp) met zijn oude gebouwen en charmante smalle straatjes; Papadas met zijn statige herenhuizen en Ampeliko met zijn prachtige centrale kerk en plein met uitzicht over valleien en bergen tot aan de zee.